カレーはルウがなければ始まりません。 インデアンではこのルウを100時間かけてじっくり熟成させて作ります。 完全手作業でしか出せないコクのあるスープに仕上がります。
完全手作りによる優しさと安全が詰まったトッピングの数々! ハンバーグ・コロッケ・カツ・チキンカツ等完全手作り。 手作りでしか味わえない「安全」をお届けいたします。
25年間取引している指定業者より季節にあった厳選された米を調達。インデアンのカレーに最適な硬さと味を追求し続けてきた結果がこの米です。ガス火でしか出せない芯の残った米がカレーの味を更に引き立てます。
信頼と実績の播州ハム工業所様より25年間取引させていただいております。 インデアンのカレーに合う美味しい肉だけを使います。